Du er allergisk over for citrus bør du undgå citronsyre?

Hvis du har citrusallergi, bør du generelt undgå citronsyre, fordi det er en komponent, der findes i citrusfrugter. Citronsyre kan udløse allergiske reaktioner hos nogle personer, der er allergiske over for citrusfrugter. Det kan forårsage symptomer som nældefeber, hævelse, vejrtrækningsbesvær og fordøjelsesproblemer. Rådfør dig altid med din læge eller en kvalificeret sundhedsperson for personlig medicinsk rådgivning vedrørende kostrestriktioner og allergenhåndtering.