Hvad hedder det, når salt forsvinder i vandet?

Processen med at salt forsvinder i vand kaldes opløsning. Opløsning er den proces, hvor et fast stof (i dette tilfælde salt) opløses i en væske (i dette tilfælde vand). Det opløste stof kaldes det opløste stof (saltet), og væsken, som det er opløst i, kaldes opløsningsmidlet (vand). De opløste partikler fordeler sig jævnt gennem opløsningsmidlet og danner en homogen blanding.