Hvordan at tjene en Fondue Dinner (6 trin)

Fondue kan være mere end bare en appetitvækker. Næste gang du har gæster over, prøv betjener en fondue middag. Det kan slå en almindelig middag med venner i en fornøjelig og interaktiv gourmet oplevelse. Med undtagelse af salat selvfølgelig er det muligt at tjene en fuld middag, forretter til dessert, ved hjælp af fondue gryder.
Instruktioner

1. Begynd oplevelsen med en ost fondue kursus. Der er flere lækre opskrifter kræver forskellige oste ledsaget af forskellige vine og krydderier. Find den, du nyde det bedste. Serveres osten med store bidder af brød, rå grøntsager og tangy æbler.
   

2. Bring nogle lette salater til det andet kursus. Igen vil den type salat være et spørgsmål om smag. Et godt universel valg er en salat med en base af bløde, frisk felt grønne, kastede i en let olie-baserede dressing.
   

3. Beslut, hvis du ønsker det vigtigste naturligvis at blive kogt i en base af bouillon eller olie. Hvis valget olie, er det bedst at vælge en ren olie, der opvarmer hurtigt, såsom jordnøddeolie. Bare husk at informere gæster, jordnøddeolie vil blive brugt i tilfælde nogen har fødevareallergi.
   

4. Varm op olie eller bouillon for kød kursus. Du kan bruge en type kød eller en kombination. Marinerede oksekød medaljoner, fisk, skaldyr og svinemørbrad er alle fremragende valg. Give gæsterne med lyse lagkager for hver tilsvarende kød eller fisk. Forskellige dypning saucer til kogt kød er også en god idé.
   

5. Tilbyd en klassisk chokolade fondue til dessert. Serveres chokolade med frisk frugt, bidder af svamp kage og skumfiduser til dypning.
   

6. Afslut aftenen med frisk brygget kaffe eller efter middagen cocktails.