Hvordan at lave mad Yam Pottage eller grød ( Asaro eller Ebe )

Hvordan til at lave mad Yam Pottage eller grød ( Asaro eller Ebe )
hvad du har brug
Yamsrødder ( Yam knolde kan fik fra en afrikansk mad butik )
Palmeolie ( afrikansk butik også)
salt
rød peber pulver
løg 1
tomater 2
maggi eller kender terninger 2
red klokke 1
persille krydderi
Instruktion

1. skære yam knolden ind chunky tern og koges i saltet vand, indtil næsten bløde omkring 20 minutter
   

2. tilføje kender terninger , blend de røde klokke , tomater og løg og hæld i yam og water.add snittede løg og pulveriseret peber , nogle persille krydderi og rør
   

3. lad koge i yam i blød i suppen i ca 8 minutter tilsæt derefter palmeolie , det giver det en dejlig rød /orange look..when suppen tykkere røre indtil nogle af de yam terninger bryde at blive til grød
   

4. lad simre ved svag varme i ca. 5 min , og så er det klar til at tjene