Hvad betyder alt det kød og ingen kartofler?

"Alt det kød og ingen kartofler" betyder, at nogen har mange penge, men ingen sund fornuft. Det kan gælde for en person, der har en masse rigdom, men ikke ved, hvordan man bruger den klogt, eller til en situation, hvor nogen har mange ressourcer, men ikke ved, hvordan man bruger dem effektivt. Med andre ord kan de være rige på penge, men fattige på dømmekraft eller sund fornuft.