Kan vi bruge smør i stedet for kokossmør?

Mens smør kan bruges som erstatning, opnår du muligvis ikke samme smag eller resultater som kokossmør. Kokossmør er et fast plantebaseret mælkefrit madlavningsfedt, der kommer fra kødet fra kokosnødden.

Dens smag er meget karakteristisk, og den er mere smagfuld end smør, som er en mejeriprodukt fremstillet af fedt fra mælk.

- Hvis du leder efter en sund, nøddefri erstatning, kan du bruge ghee. Ghee er en type klaret smør, der har sin oprindelse i Indien og Sydasien. Den laves ved at simre smør og fjerne mælketørstof.

- Nogle andre potentielle erstatninger for kokossmør omfatter palmekerneolie, vegetabilsk fedtstof eller en anden type fast fedt.

- Du skal muligvis justere den mængde, du bruger, baseret på konsistensen og smagen af ​​din foretrukne erstatning.