Hvilken type jord kræves til at dyrke kartofler?

Kartofler vokser bedst i sandede, lette, lerholdige eller veldrænede, frugtbare jorder rig på organisk materiale med et pH-område på 4,3 og 5,5. Undgå tung lerjord med mindre beluftning af luft. Kartoffelplanterne kan klare sig godt i starten, men vil senere visne eller blive forkrøblede.