Hvor mange pund kartofler til 100 personer?

Til 100 personer skal du bruge cirka 50 pund kartofler. Denne mængde kan variere afhængigt af kartoflernes størrelse og den ønskede portionsstørrelse. Hvis du serverer kartoffelmos, skal du muligvis tættere på 60 pund kartofler, mens hvis du serverer ristede eller kogte kartofler, burde 50 pund være tilstrækkeligt.