Hvordan kan kalorier er halvdelen af ​​en kartoffel?

Den ene halvdel af en mellemstor kartoffel (150 gram) indeholder cirka 110 kalorier. Kalorieindholdet kan dog variere afhængigt af kartoffelsorten og tilberedningsmetoden. For eksempel anses kogning af en kartoffel generelt for at være en kaloriefattig madlavningsmetode end at stege den.