Er arroz caldo en blanding eller et stof?

Arroz caldo er en blanding.

En blanding er en kombination af to eller flere stoffer. Det kan være et fast stof, flydende eller gas, og dets komponenter kan være i alle forhold. Arroz caldo er en blanding af ris, bouillon og andre ingredienser, såsom grøntsager, kød og fisk. Ingredienserne kombineres og koges sammen, og den resulterende ret er en blanding.