Kom 1000 Island salatdressingen fra?

Thousand Island-dressingen blev skabt i slutningen af ​​det 19. århundrede af en kok i Thousand Islands Park i Thousand Islands-regionen i New York. Kokken, George Boldt, eksperimenterede med forskellige salatdressinger og fandt på en kombination af mayonnaise, ketchup, eddike, Worcestershire sauce og krydderier. Dressingen blev hurtigt populær og er nu en fast bestanddel af det amerikanske køkken.