Hvordan laver hele korn sennep sauce (6 trin)

Denne sennep sauce er en stor sauce til hvidt kød som svinekød, kylling, kanin og kalkun, og det går godt med rejer, også. Denne opskrift gør omkring 2 kopper. Du bliver nødt til at starte med en halv opskrift grundlæggende hvid sauce (se relaterede eHow).
Hvad du har brug
salt
2-3 dråber Tabasco sauce
1 tsk Worcestershire saucer
1/2 tsk hvidløg pulver
2 tbsps Dijon sennep
1/2 kop hele korn sennep
1/2 tsk krakket sort peber
Salt
Instruktioner

1. For to kopper færdige sennep sauce, start ved at gøre en halv opskrift (1 1/2 kopper) af grundlæggende hvid sauce. (For opskrift, se relaterede eHow.)
   

2. Bring hvid sauce til en simre i en lille gryde.
   

3. Piskeris i Dijon sennep først, derefter Worcestershire, Tabasco, hvidløg pulver og sort peber.
   

4. Tag saucen fra varmen.
   

5. Piskeris i fuldkorn sennep indtil godt kombineres.
   

6. Smag og tilsæt salt, hvis nødvendigt. Hvis det ikke er "mustardy" nok, piskeris i mere, indtil det smager rigtigt.