Hvordan fikser du tomatsauce, der er for salt?

- Fortynd saucen med vand eller bouillon. Dette er den enkleste og mest effektive løsning. Tilsæt en lille smule vand eller bouillon ad gangen, indtil saucen når den ønskede salthed.

- Tilsæt sukker eller honning for at balancere saltet. En lille mængde sukker eller honning kan være med til at modvirke saucens salthed. Tilsæt lidt ad gangen, indtil saucen når den ønskede sødme.

- Føj mejeriprodukter til saucen. Mejeriprodukter, såsom mælk, fløde eller creme fraiche, kan hjælpe med at mildne saucens saltholdighed. Tilsæt lidt ad gangen, indtil saucen når den ønskede konsistens.

- Tilføj flere ingredienser. Tilføjelse af flere ingredienser, såsom grøntsager, kød eller pasta, kan hjælpe med at fortynde saucens saltholdighed.

- Lav en ny portion sauce uden salt. Hvis saucen er ekstremt salt, skal du muligvis lave en ny omgang uden salt.

Her er nogle tips til at forhindre, at tomatsauce bliver for salt:

- Smag saucen, mens du koger den. Dette vil hjælpe dig med at justere saltindholdet, før det bliver et problem.

- Brug usaltet eller lavt natrium bouillon eller vand, når du laver din sauce.

- Pas på ikke at oversalte din sauce, når du krydrer den. Lidt salt rækker langt!