Sådan Kog Store Bought Raw Peanuts

sydstatsfolkene har længe lovprist i kraft af kogte jordnødder, og store-købte peanuts let forvandles til dette behandler. Selvom oprindeligt fra Sydamerika, er peanut vokset i hele de amerikanske sydstater, hvilket gør det let tilgængelige for snacks og opskrifter. Det er ikke usædvanligt at udspionere en vejsidebombe sælger peddling hans kogte peanuts med en iørefaldende, opsigtsvækkende græde, men du behøver ikke at køre hele vejen rundt om syd for at finde denne delikatesse. Tørrede, rå jordnødder i skallen er grundlaget for denne snack, og er tilgængelige på de fleste lokale købmænd.
Hvad du har brug
Stock pot
Plate
Colander
Salt
Boiling Peanuts

1. Hæld peanuts i en stor bestand gryde og dæk dem helt med vand.
   

2. Placer en tung plade direkte oven på jordnødder, vejer dem ned og nedsænke dem. Dække potten og lade jordnødder i blød natten over ved stuetemperatur.
   

3. Afdække bestanden pot og hæld peanuts i et dørslag, skylle dem med koldt vand for at sikre, at alle snavs og skidt er helt fjernes.
   

4. Retur de skyllede jordnødder til bestanden gryden og dæk med vand med omkring 2 til 3 inches. Tilføj mængden af ​​salt, der passer til din gane og sundhed kvotient.
   

5. Sæt bestand pot på komfur og bringe peanuts i kog. Dæk og reducere varmen til medium-lav og kog i 6 til 8 timer, eller indtil de jordnødder er møre til bid. Du bliver nødt til at lejlighedsvis kontrollere vandstanden til at sikre peanuts er dækket, at tilføje mere vand efter behov
   

6. Fjern gryden fra varmen og lad jordnødder til at køle nok til at spise. - de kan nydes varm eller kold. Hæld ikke ud eller skyl det salte vand fra jordnødder, som saltlage er, hvad sikrer smag forbliver intakte.