Sådan Forbered & Fry rå jordnødder

Jordnødder er en del af bælgplanter familien (som omfatter ærter, linser og kikærter), og er en glimrende kilde til enkeltumættet fedt, antioxidanter, niacin, protein, kobber og andre næringsstoffer. Med lidt madlavning erfaring, stegte jordnødder er enkle at forberede og nyttig som en appetitvækker eller en snack.
Hvad du har brug
2 kopper rå jordnødder
Jordnøddeolie
hulske
Deep kasserolle
Salt (valgfrit)
Cayenne peber (valgfrit)
Paprika (valgfrit)
Hvidløg pulver (valgfrit)
Instruktion

1. Fjern de rå jordnødder fra deres bælg.
   

2. Hæld jordnøddeolie i det dybe gryde, ca 1 tomme dyb, og varm over medium varme. Lad olien varme op, ca. 3 minutter.
   

3. Tilsæt peanuts og kog til de er gyldne brune, cirka 5 minutter. Rør jævnligt med en hulske til at holde jordnødder fra afbrænding.
   

4. Tag jordnødder fra gryden, ved hjælp af den hulske og læg dem på et tørt stykke køkkenrulle til at absorbere nogle af de overskydende olie.
   

5. Sæson jordnødder med salt og andre krydderier, du ønsker, såsom cayennepeber, paprika eller hvidløg pulver.