Spicy cashewnødder tilpasses passer til din smag. Prøv at kombinere et stænk af lime juice med få streger af cayenne peber og chili pulver til at skabe chili-lime cashewnødder. Prøv at kombinere en squirt Sriracha eller lignende hot sauce med frisk revet ingefær og sesamfrø for cashewnødder med et asiatisk pift. Karry og citronsaft tilføje en indisk-inspireret smag og spidskommen, mango pulver og røde chili flager skabe en sød og krydret kombination.
Stir-Fried

For at røre -fry de cashewnødder, bringe en sauterpande til medium varme. Tilføj en støvregn af olivenolie eller raps olie og tilsæt cashewnødder på panden, smide dem til at belægge dem i olien. Tilføje et par streger af krydderier, igen kastede til pels. Smag og tilføje mere, hvis de ikke er krydret nok. Fortsæt madlavning, omrøring ofte, indtil cashewnødder er varmet igennem og drej gyldenbrun, ca. syv til otte minutter. Hold et vågent øje med cashewnødder, fordi de kan brænde hurtigt. Hæld cashewnødder i en beholder og lad afkøle. Bemærk:. Hvis du er bekymret for den brændende krydderier, kan du også smide de cashewnødder i krydderier, umiddelbart efter du har fjernet dem fra panden
Ovn-Brændt