Hvordan laver og spiser Edamame, Microwave & Komfur

Edamame er en populær forretter på asiatiske og Sushi restauranter, men de er også en lækker og sund snack, du kan gøre derhjemme. Disse umodne sojabønner er fulde af protein, vitaminer og kræft-bekæmpelse isoflavoner. Edamame kan findes i afsnittet frosne fødevarer de fleste købmandsforretninger (jeg i øjeblikket bor i Mississippi og vi selv har dem her!)
Hvad du har brug
jeg taske Edamame
Microwave -eller- Pot af kogende vand
1 spsk Kosher Salt
1 tsk stødt peber
Instruktioner

1. Tøm del af eller hele den pose edamame i en skål og dække stramt med plastfolie, hvis mikrobølge madlavning. For stovetop metoden, smid edamame i gryde med kogende vand på komfuret.
   

2. Mikroovn i 4-6 minutter, og lad den køle i 2 minutter, før du fjerner plastfolie. Dræn vandet fra skålen.
   Hvis du bruger stovetop metode, koge edamame i 20 minutter, dræn og sted i en skål.
   

3. Drys de kogte edamame med Kosher salt og peber , kaste til at distribuere. Eksperimenter med andre krydderier, hvis det ønskes.
   

4. For at spise, trække bælg mellem dine fortænder, så du klemme bønnerne i munden. Kassér skallerne.