Sådan Clean, Vask, Peel og ellers Forbered Selleri Korrekt for din ferie parter

Selleri bringer et strejf af friskhed til tunge ferie buffeter. Når du tjener det med overbærende dips, er det stadig lysner den samlede fornemmelse af parringen. Mens det ikke tager lang tid at forberede, selvom du tjener en stor ferie menneskemængde, kan du skære det på forhånd og holde det i køleskabet i en dag eller to. Tag den ekstra tid til at forberede det korrekt, så alle dine gæster skal gøre, er at nyde det.
Hvad du har brug
vegetabilsk skrællekniv
Instruktioner

1. Skær begge ender off flok og adskille stilke.
   

2. Skyl stilkene grundigt under koldt, rindende vand. Tør stilkene med køkkenrulle eller en ren køkken klud.
   

3. Skræl bagsiden af ​​stilke eller ribben. Brug en vegetabilsk skrællekniv, ligesom du ville skrælle en gulerod. Peeling er ikke nødvendig, men det gør fjerne det træede del, nogle gange afskrækker folk fra at spise den vegetabilske rå.
   

4. Skær de rå ribben i stave til dypning. Hvis du foretrækker det, slice stilke i kvarte på langs for at gøre tynde dypning sticks. Terninger stilkene i små stykker til madlavning eller salater.