Kan man fryse noget med en ziploc-pose?

Ja, du kan fryse noget med en ziploc-pose. Ziploc poser er lavet af polyethylen, som er en plastik, der er sikker at bruge i fryseren. Der er dog et par ting, du bør huske på, når du fryser mad i ziploc-poser.

* Sørg for, at posen er frysesikker. Ikke alle plastikposer er lavet til at modstå fryserens kolde temperaturer. Se efter poser, der er specifikt mærket som "frysesikker" eller "til frysning".

* Fyld kun posen omkring to tredjedele op. Dette vil tillade maden at udvide sig, når den fryser.

* Klem så meget luft ud som muligt fra posen, før du forsegler den. Dette vil hjælpe med at forhindre fryseforbrændinger.

* Mærk posen med indhold og dato. Dette vil hjælpe dig med at holde styr på, hvad der er i fryseren, og hvornår det var frosset.

Når du er klar til at optø frossen mad, kan du gøre det ved at stille det i køleskabet natten over eller ved at sætte det i mikroovn på optøningsindstillingen. Du kan også tilberede frossen mad direkte fra fryseren, men det vil tage længere tid at tilberede, end hvis det var tøet op først.