Hvor mange pounds af babyrøde kartofler til at brødføde 100 mennesker?

Mængden af ​​røde babykartofler, der skal til for at brødføde 100 mennesker, vil afhænge af flere faktorer, såsom størrelsen af ​​kartoflerne, portionsstørrelsen og de andre retter, der serveres. Som en generel retningslinje kan du anslå omkring 1 pund babyrøde kartofler per person til en hovedret. Det betyder, at du for 100 personer har brug for cirka 100 pund babyrøde kartofler.

Her er nogle yderligere overvejelser, du skal huske på, når du planlægger din kartoffelservering:

- Kartoffelstørrelse :Vægten af ​​babyrøde kartofler kan variere afhængigt af deres størrelse. Hvis kartoflerne er større, kan du have brug for lidt mindre end 1 pund per person, mens hvis de er mindre, kan du bruge lidt mere.

- Visningsstil :Hvis kartoflerne vil blive serveret som hovedret, vil du sandsynligvis give en mere generøs portionsstørrelse. Hvis de serveres som tilbehør, kan du reducere portionsstørrelsen tilsvarende.

- Andre retter :Overvej de andre retter, der vil blive serveret sammen med kartoflerne. Hvis der kommer andre væsentlige retter, såsom kød eller pasta, kan du muligvis reducere mængden af ​​kartofler, du har brug for.

Det er altid en god idé at have nogle ekstra kartofler ved hånden i tilfælde af rester eller uventede gæster. Du kan også bruge kartoflerester til andre retter, såsom kartoffelsalat eller hash browns.