Hvor meget skinke skal man fodre 12 personer?

udbenet skinke :Tillad cirka 1 pund (½ kilogram) skinke pr. person. Dette vil give dig rigeligt kød til sandwich og rester.

udbenet skinke :Tillad ca. ½ pund (225 gram) udbenet skinke pr. person. Dette vil give tilstrækkelige portioner af hovedretten, uden rester.