Hvad er ARMM's fødevarer?

Den autonome region i Muslim Mindanao (ARMM) er en region i Filippinerne, der består af fem provinser:Basilan, Lanao del Sur, Maguindanao, Sulu og Tawi-Tawi. Hver provins har sit eget unikke køkken, men der er nogle retter, der er almindelige i hele regionen.

Her er nogle af de mest populære fødevarer fra ARMM:

* lørdag: Satay er en ret med kødspyd, der er grillet og serveret med en række forskellige saucer. Det er en populær street food i ARMM, og kan findes på de fleste lokale markeder.

* Tilapia: Tilapia er en ferskvandsfisk, der findes i overflod i ARMM. Det er ofte kogt med en række forskellige krydderier, såsom hvidløg, ingefær og chilipeber.

* Lechon: Lechon er en stegt gris, der er en populær ret til særlige lejligheder i ARMM. Den serveres ofte med en række forskellige dipsaucer, såsom sojasovs og eddike.

* Pancit: Pancit er en nudelret, der er lavet med en række forskellige ingredienser, såsom grøntsager, kød og skaldyr. Det er en populær ret til både frokost og aftensmad i ARMM.

* Maniokkage: Cassava kage er en dessert, der er lavet med revet maniok, sukker og kokosmælk. Det er en populær dessert i ARMM, og kan findes hos de fleste lokale bagerier.

Dette er blot nogle få af de mange lækre fødevarer, der kan findes i ARMM. Hvis du nogensinde besøger regionen, så sørg for at prøve nogle af disse lokale retter!