Skal du spise kylling nudelsuppe, hvis du har gigt?

Det afhænger af. Gigt er en type inflammatorisk arthritis, der opstår, når urinsyrekrystaller ophobes i leddene, hvilket forårsager smerte, betændelse og hævelse. Kyllingnudelsuppe kan være en del af en gigtdiæt, så længe den er tilberedt på en måde, der ikke bidrager til høje niveauer af urinsyre. Det anbefales at vælge skind, udbenet kylling og bouillon med lavt natriumindhold, og at undgå andre ingredienser, der kan være høje i puriner, såsom rødt kød, bønner og visse grøntsager.