Er der mel i fløde af svampesuppe?

Ja, fløde af svampesuppe indeholder typisk mel som fortykningsmiddel.

Følgende ingredienser findes almindeligvis i flødeskumsuppe:

- Svampe

- Fløde (eller mælk)

- Vand

- Smør

- Mel

- Salt

- Peber

- Løgpulver

- Hvidløgspulver

- Sellerisalt

Nogle opskrifter på creme af svampesuppe kan også indeholde yderligere ingredienser såsom ost, Worcestershire sauce eller sherry.