Det vil ikke gøre ondt spaghetti squash at dække det under bagningen, men det er ikke nødvendigt. Dækker squash under bagningen får den til at damp, som cooks det hurtigt. Acorn og butternut squash er normalt dækket fordi du ønsker at koge dem, indtil de er helt møre. Kog spaghetti squash, dog kun indtil det er sprødt-bud. Hvis du Kog det, bliver det våde og mister smag. Tjek spaghetti squash oftere, da det bager, hvis du dække det.
Enkle løsninger

Den enkleste måde at bage spaghettisquash er at skære squash på langs i halve og fjern frøene. Børst de afskårne sider let med olie og læg dem skære side ned på en bageplade. Sætte et par spiseskefulde vand i bunden af ​​gryden. Bages ved 400 grader Fahrenheit i 45 til 50 minutter eller indtil squash er mørt, hvis du stikker den med en gaffel. Lad squash køligt i fem minutter og derefter skrabe ud strengene af squash. En anden mulighed er at bage squash helhed. Prik squash overalt med en gaffel før du placerer den på en bageplade. Bage det i 50 minutter til en time eller indtil de er møre. Du kan også mikrobølgeovn spaghetti squash. Placer skåret halvdele i en mikrobølge-safe bagning fad med lidt vand. Dæk fadet med mikroovn-safe plast wrap og varme indtil de er møre -. 20 til 30 minutter
på markedet

Spaghetti squash er klassificeret som en vinter squash, fordi det har en hård, uspiselige skorpe, men disse squash er tilgængelige på markedet året rundt. Squash varierer i størrelse mellem 4 og 8 pounds og ligne en lille vandmelon. Køb spaghettisquash der er helt gule. Grønne skjolder betyde squash blev plukket, før det var moden. Undgå enhver, der har bløde eller sårede pletter. Vask squash før du skærer det åbne.
Saucing It Up

Spaghetti squash har en mild smag, der parvis godt med næsten enhver sauce. Brug spaghettisquash som en stand-in for pasta og kombinere det med marinara, pesto eller sauteed svampe og urter. Spaghetti squash har ikke så meget beta-caroten som andre vinter Græskar, men på kun 42 kalorier og 10 gram kulhydrater pr servering, er det venligt til din talje.