Sådan bruges Foodsaver for Frysning Corn

At vide, hvordan du bruger din Food Saver apparat til at fryse frisk kogt majs kan gøre forskellen mellem at spise den høstede majs fra din have uger senere og at skulle befri dit køleskab af mugne gul-grønne korn eller værre endnu spise fryser brændt majs. The Food Saver suger luften fra plastposen fuld af majs, således at luft eller fugt kan ikke frysebrand majs når i den tid, hvor det er frosset. Når du ønsker at spise den frosne majs, kan du hurtigt genopvarme majs ved kogning det.
Hvad du har brug
Frisk majs
Vegetabilske børste
2 store potter
Koldt vand

Isterninger
Tænger
Strainer
Instruktioner

1. Træk skallerne fra majs, og derefter bruge en vegetabilsk børste til at fjerne den strengeinstrumenter rest fra den afskallede majs. Skær den grønne ende væk af majs; denne del af majs er uspiselig.
   

2. Fyld en stor gryde med vand, sæt den på komfuret og bringe det i kog. Jo højere flammen på komfuret, vil hurtigere potten begynder at koge. Mens vandet koger, fylde en anden stor gryde med isterninger og koldt vand.
   

3. Placer afskallet majs i kog vandet til at blive blancheret. Den blanchering proces tager 10 minutter; majs på kolber vil flyde i vandet og lave mad. Blanchering giver majs til at bo i den støvsuges frysepose uden at bekymre sig om frostbrand. Brug en tang til at tage ud hver majs på kolber og placere dem i det iskolde gryde med vand fra trin 2. Lad kornet køle i 10 minutter, og derefter dræne majs med en si.
   
   

4. Placer majs i Food Saver taske, og derefter justere åbningen af ​​posen på klemmen for Food Saver-enhed. Sæt forseglingen niveau fire eller fem for at hjælpe bevare din majs, og tryk derefter på "Vacuum" knappen. Efter luften kommer ud af posen, skal du trykke på knappen "Seal".
   

5. Placer majs i fryseren, i vakuum forseglet pakke. Kornet forbliver frisk i op til 12 måneder.