En af de mest værdsatte spiselige svampe, der vokser i Ohio er kantarel. Også kendt som kantareller, denne mellemstore champignon enten gul eller orange farve. Kantareller har ikke gæller, ligesom mange andre svampe, men folder og kanter på dens top. Ifølge The Ohio State University, de mest almindeligt vokser fra juni til september i skyggen af ​​egetræer. Novice champignon jægere bør passe på, når høst kantareller, især da de ser den giftige jack-o-lanterne champignon.
Giant Støvbold

Den gigantiske puffball er en let genkendelig champignon, der vokser i Ohio. Også kendt som Calvatia gigantea, disse gigantiske svampe er yderst velsmagende og typisk findes i slutningen af ​​august til oktober. Kæmpen puffball, som typisk er hvidt, får sit navn for dens udseende: en kæmpe hvide bold, der kan vokse i diameter fra otte til 24 inches, ifølge Ohio State University. Kæmpe støvbolde gerne vokse i åbne områder såsom parker, enge, græsgange og endda i visse byområder.
Dødens engel

dødens engel er en meget giftig svamp der vokser i Ohio. Også kendt som Amanita bisporigera, har dødens engel lange hvide aksler med en afrundet glat hætte. De typisk ses fra juli til oktober og vokse i skoven. Ifølge Cornell Mushroom blog, dødens engel er skadeligt for leveren og et stort flertal af mennesker, der spiser dem ikke overleve. Hvis du ved et uheld spiser en dødens engel champignon, er det bydende nødvendigt du kalder gift kontrol med det samme og se en læge.