Sådan Cut Agurker

Når agurker er i sæsonen fra maj til juli udnytte agurker i din madlavning. Hvis du har en opskrift, der opfordrer til tynde strimler af agurk, eller hvis du ønsker at bruge agurk strimler som garniture, skal du følge disse trin for at hjælpe dig med at få disse smukke agurk strimler.
Hvad du har brug
Agurk
Paper håndklæde eller karklud
Skærebræt
skarp kniv
Instruktioner

1. Vask agurken med koldt, rindende vand.
   
   

2. Tør agurk ved hjælp af en køkkenrulle eller karklud.
   

3. Placer agurk på skærebræt. Brug enten en plastik skærebræt eller et træ skærebræt, når der skæres agurker.
   

4. Brug en skarp kniv til at skære agurken på langs i to stykker. Du kan også klippe enderne ud af agurk, hvis det ønskes.
   

5. Arranger agurk halvdele på skærebrættet, så de afskårne sider vende nedad på brættet.
   

6. Skær to agurk halvdele i halve igen med skarp kniv. Du vil nu have fire stykker af agurk.
   

7. Opdel hvert stykke agurk i halve igen med skarp kniv, så du har otte stykker af agurk.
   

8. Slice hvert stykke agurk i halve i bredden på skrå (en vinkel).
   

9. Tag kniv og bruge det til at skære hvert stykke agurk i meget tynde strimler.
   
   

10. Serveres de tynde agurk strimler i en salat eller bruge dem i din favorit opskrift som angivet.