Kan Crisco-spæk erstatte grøntsagsforkortning?
* Spæk har et højere røgpunkt end vegetabilsk fedtstof, så det er bedre egnet til højvarme tilberedningsmetoder, såsom stegning.
* Spæk er et fast stof ved stuetemperatur, mens grøntsagsfett er en væske. Denne forskel kan påvirke teksturen af dit færdige produkt. Hvis du for eksempel laver en kage, kan kagen blive tættere, hvis du bruger spæk.
* Spæk har en lidt anderledes smag end grøntsagsforkortning. Nogle mennesker foretrækker smagen af spæk, mens andre ikke gør.
* Spæk er ikke vegansk. Hvis du er veganer eller vegetar, kan du bruge en anden afkortningserstatning, såsom kokosolie eller æblemos.
Generelt kan spæk være en god erstatning for grøntsagsforkortning, men der er et par ting, du bør huske på.
Mad og Drikke


- Erstatninger for Svinefedt i en italiensk Cream Cake
- Kan du sætte en Stromboli i køleskabet indtil det er klar …
- Hvordan laver oksekød tacos
- Sådan parres Quiche og Vin (5 trin)
- Sådan bruges rismel i Bagning (3 trin)
- Sådan Fry Yellow Snapper (7 trin)
- Hvordan man laver en Custard Kage
- Kan du lægge bagepapir i mikroovnen?
vegetabilske Opskrifter
- Hvor mange ounces er der i 150 gram solsikkefrø?
- Madlavning Bidder af Rutabaga
- Hvordan laver Radise Roses ( 5 trin )
- Sådan fjernes Oxidation Fra Cut Kartofler (3 trin)
- Hvorfor kommer de til live igen, når frosne ærter optøs?
- Hvis en opskrift kræver frosne asparges, men du har friske,…
- Sådan Season Edamame
- Hvor mange gram er der i 2 friske laurbærblade?
- Sådan Grill Artiskokker
- Sådan holder Sliced Bell Peppers Frisk
vegetabilske Opskrifter
- forretter
- oste
- chili Opskrifter
- krydderier
- dips
- fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- jello Opskrifter
- salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- underkop
- snacks
- soup Opskrifter
- spreads
- gem
- vegetabilske Opskrifter
