Hvad er fællesnavnet på kål?
Kål er fællesnavnet for flere planter af slægten *Brassica* i familien Brassicaceae. Den mest almindelige type kål er *Brassica oleracea* Capitata Group. Den dyrkes i vid udstrækning som en grøntsagsafgrøde for sine tætte, bladrige hoveder. Afhængigt af sorten kan kål have grønne, lilla eller hvide blade. Navnet "kål" menes at komme fra det gamle franske ord "caboche", der betyder "hoved", med henvisning til den kompakte form af plantens centrale blade.
Mad og Drikke
- Hvilket sukker er bedre for din sukkerrør eller granuleret?…
- Hvilken rolle spiller gær i bryggerier?
- Hvordan laver Pretzels
- Hvorfor kræver kulfyr at blæse?
- Hvad er det bedste tidspunkt at spise granatæble på?
- Sådan Puré Brombær
- Hvad er en pejs andiron?
- Hvor lang tid tager det at få en standarddrik ud af dit sys…
vegetabilske Opskrifter
- Hvor mange gram af en kop lucernespire?
- Hvordan vander du tomatplanter?
- Hvad er en traditionel Virginia-opskrift på tomatketchup?
- Hvor mange gram er to stilke citrongræs?
- Hvor mange ounce hvidløg er der i 1,09 gram?
- Hvordan høster de asparges?
- Hvordan laver Vegan Coleslaw
- Hvor kan du få opskriften på todd engelsk champignon ærte…
- Sådan Cut Salat for Tacos
- Hvilke egenskaber kan en frugt- eller grøntsagsplante arve …