Er en agurk frugt eller grøntsag Wikipedia?

Agurk betragtes som både en frugt og en grøntsag. Botanisk er agurk en frugt, fordi den indeholder frø og udvikler sig fra æggestokken på en blomst, men i kulinarisk brug omtales den ofte som en grøntsag på grund af dens salte smag og dens anvendelse i salater og andre retter.