Hvordan laver man organisk kalium?

Man laver ikke økologisk kalium. Kalium er et grundstof, der forekommer naturligt som ioner med en positiv ladning i naturen, og spiller i kroppen en vigtig rolle i elektrolytbalancen, blodtryksreguleringen og andre kropsfunktioner. Det kan findes i fødevarekilder som frugt, grøntsager og fuldkorn.