Hvornår er grønne bønner sæson?

Højsæsonen for grønne bønner er typisk fra sent forår til tidligt efterår afhængigt af klimaet. Grønne bønner vokser bedst i køligt vejr, og de kan være følsomme over for varme og frost. Generelt er grønne bønner mest møre og smagfulde, når de høstes, før frøene er fuldt udviklede.