Hvorfor betragtes et løg som en rod?

Løg betragtes ikke som rødder, men snarere modificerede stængler. Den spiselige del af et løg kaldes løget, som er en opsvulmet, underjordisk stilk. Løget lagrer næringsstoffer til planten og hjælper den med at overleve i vintermånederne. Rødderne af et løg er faktisk de små, fibrøse strukturer, der vokser fra bunden af ​​løget.