Hvem opfandt knive?

Knive har eksisteret siden stenalderen, hvor tidlige mennesker begyndte at forme sten til skarpe værktøjer til skæring og jagt. De første knive var lavet af flint og obsidian, som både var let at hugge og forme. Senere blev der lavet knive af bronze og jern, som var mere holdbare og kunne slibes til en finere kant. I middelalderen var knive blevet et væsentligt redskab til både hverdagsbrug og krigsførelse.