Hvilken type brød forme hurtigere?

Det rigtige svar er skiveskåret brød.

Skiverskåret brød former hurtigere end et helt brød, fordi det har mere overflade udsat for luften. Det betyder, at der er flere steder, hvor skimmelsporer kan lande og vokse. Derudover er luften inde i en plastikpose mere fugtig end luften udenfor, hvilket skaber et bedre miljø for skimmelsvamp.