Er der noget, der kan sammenlignes med granbrødsmelet?

* Kong Arthur ubleget brødmel: Dette mel er lavet af hård rød hvede og har et højt proteinindhold på 12,7%. Den er kendt for sin styrke og elasticitet, hvilket gør den til et godt valg til brød, der kræver meget hævning, såsom surdej eller ciabatta.

* Bob's Red Mill Artisan Bread Flour: Dette mel er også lavet af hård rød hvede og har et proteinindhold på 13%. Det er et fantastisk mel til alle formål, der kan bruges til en række forskellige brød, fra simple sandwichbrød til mere komplekse håndværksbrød.

* Hodgson Mill økologisk ubleget brødmel: Dette mel er lavet af økologisk hård rød hvede og har et proteinindhold på 12%. Det er et godt valg for dem, der leder efter en mere naturlig og sund løsning.

* Centralformaling økologisk håndværksbrødmel: Dette mel er lavet af økologisk hård rød hvede og har et proteinindhold på 13%. Det er et godt valg for dem, der leder efter et mel af høj kvalitet, der også er økologisk.