Sådan forhindrer brød fra Går Uaktuelle (5 trin)

Mens brød elskende ved, der er nogle bedre ting i verden end friskbagt brød, der er også lidt mere skuffende end gamle, uaktuelle brød. Tegn på gammelt brød indbefatter skorpe, der vises læderagtige, og normalt bløde del af brødet kan begynde at hærde. Flere faktorer spiller en rolle i for tidlig ældning. Men heldigvis gennemføre et par enkle tips kan hjælpe med at holde dit brød frisk i længere tid.
Hvad du har brug
aluminiumsfolie
Fryser
Instruktioner
1

Kontroller det bedste før dato. Må ikke købe brød uden at kontrollere datoen på pakken. Købe brød, der er forbi den bedst før dato er tilbøjelige til at få forslidt hurtigere end brød med et senere tidspunkt.
2

Hold brød i det pakke. Fjernelse brød fra sin originale emballage for at placere i en brød beholder kan fremskynde ældningen forarbejdning. Altid tilbage brød til den originale emballage, og brug et twist slips til at lukke pakken og holde brødet frisk.
3

Opbevar brødet uden for køleskabet. Den kolde temperatur i et køleskab kan udløse ældningen, da det kan forårsage brød til at miste det er fugt. Hold brød frisk længere ved at opbevare pakken ved stuetemperatur.
4

Hold pakken i fryseren. Hvis du køber brød i løs vægt, gemme ekstra pakker i fryseren i op til tre måneder for at forhindre ældning og beholde friskheden.
5

Reheat brød i en ovn. Hurtigt vende virkningerne af ældning ved at placere brød i ovnen i fem til 10 minutter ved 450 grader F. Brug aluminiumsfolie når genopvarmning, og kun genopvarme hvis du planlægger at spise brødet med det samme. Friskhed efter genopvarmning er midlertidig, og brødet vil fortsætte med at få forslidt.