Banana kage og banan brød har samme smag, men på grund af et par små ændringer i opskriften, banan kage er generelt lidt sødere. Holde parallelt med de sædvanlige regler og omdømme kager, er banan kage menes at være mere af en dessert, dermed sødere smag. Banan brød tendens til at fremhæve flere af kornet smag med blot en antydning af sød, mens banan kage omfavner den fulde sødme af en traditionel kage.
Texture Forskelle

forskel i tekstur mellem banan kage og banan brød er subtile, men kan bestemmes ved nøje at kigge på de to ved siden af ​​hinanden. Banan brød er generelt meget tæt, meget mere end banan kage. Dette gør banan brød noget tungere og synes tørrere end sin modpart. Det er let at se, at banan kage er fugtigt og betydeligt lettere end banan brød, når de to er direkte sammenlignes.
Forskelle
indholdsstof

Mange af ingredienserne i banan brød og banan kage er de samme med undtagelse af nogle få. Banan kage kræver generelt en anden mel end banan brød. I stedet for almindelig mel, er banan kage lavet med en blød mel, hvede, hvilket i sidste ende betyder banan kage indeholder mindre gluten end banan brød. En anden forskel i ingredienserne er, at banan brød regel er lavet med bagepulver, mens banan kage er lavet ved hjælp gær.
Banana Cake Forberedelse

Banana kage er lavet af først at placere afkortning i en skål, så sigtning i tørre ingredienser. Derefter modnede bananer og kærnemælk tilsat og slået indtil blandet og fugtig. Mere kærnemælk blandes i sammen med æg og hakkede valnødder. Ingredienserne derefter slået i endnu nogle minutter, før den let melet og bagt i smurte kage pander i 35 til 40 minutter. Forberedelse til banan kage lægger stor vægt på at holde blandingen lys og fugtig.
Banana Brød Forberedelse

Banan brød er lavet ved først at kombinere fløde afkortning og sukker, og blanding til det er luftigt. Æg skal tilsættes i en ad gangen næste, med blandingen bliver slået efter hvert æg, der er tilsat. Dernæst modne bananer og vanille rørt i. Alle ingredienser sigtes sammen og bages i en smurt brødform for omkring 30 til 35 minutter. Forberedelse til banan brød lægger stor vægt på at holde blandingen fluffy.