Hvordan laver banan banan brød kopi kat Version af Bob Evans

Bob Evans Restaurant er kendt for deres gode, down-home familien mad og speciale brød; såsom banan, kirsebær og blåbær. Ifølge bobevans.com selskab faktablad, "I mere end 50 år, har vi været at bringe gård-friske fødevarer til vores restaurant og købmand kunder Vores succes er bygget på det grundlæggende:.. Fødevarer af høj kvalitet og fremragende gæstfrihed Dette fundament sammen med vores produktudvikling og forbrugerundersøgelser er kernen i vores fortsatte vækst og solide finansielle resultater. " Næste gang du spise, spise på Bob Evans og nyde banan brød. I mellemtiden, lave din egen.
Hvad du har brug Salg 3 1 /2-4 kopper mel
2 tsk. bagepulver
1/2 tsk. light salt
1 kop afkortning
1 1/2 kop brun sukker, pakket ned
4 æg
4 kopper overmodne bananer
Splash af vanille ekstrakt
Stor skål
2 brød pander, 9 x 5 tommer
Non-stick mad spray
Tandstikker
Instruktion

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Korrekt forvarmning ovnen vil garantere dit brød vil bage korrekt. Nyere ovne har en beeper eller lys til at fortælle dig, når det er opvarmet, men hvis det gør ikke 30 minutter vil være tilstrækkelig.
   

2. Spray to brød pander med non-stick mad spray.
   
   

3. Creme sammen med en mixer, afkortning og brun sukker.
   

4. Pisk æg og bananer. Hvis dine bananer er modne nok de vil blande sig uden at du behøver at tage sig tid til mos dem i forvejen. Ikke sjuske med de bananer, du bruger som de vil give brødet på "banan banan" smag som titlen antyder.
   

5. Rør bagepulver og salt med en træske eller spatel .
   

6. Sigt, og rør, mel i lidt ad gangen. Undgå at blande; rør kun indtil blandet.
   

7. Hæld dejen i de to forberedte brød pander. Bages i 60-65 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren.
   

8. Lad brødet køligt i 10 minutter, før du tager ud af pander og udskæring.