Sådan Bag brød Ved hjælp af en Toastmaskine

Alle elsker hjemmebagt brød. Gør hjemmebagt brød kræver normalt ovn bagning, som vil varme huset op. Dette er stor i vinteren, men et alternativ i sommermånederne ville være at bruge en brødrister ovn. Det er ikke svært at lave hjemmelavede gær brød i en brødrister ovn, dog vil størrelsen af ​​brødristeren bestemme størrelsen af ​​brød brødet til at gøre, da en masse brødrister ovne er små, og der er begrænset plads til den stigende af brød. Denne opskrift vil gøre en lille brød
hvad du har brug
Toastmaskine med en top varmeelement
Lille stegepande og små bradepande hvis nødvendigt
2 kopper mel
& # XBD.; tsk. gær
& # XBD; tsk. salt
1 tsk. sukker
2 kop målebæger
Vegetable, raps eller olivenolie
& # XBD; kop minus 1 spsk. varmt vand
Kørselsvejledning

1. Forvarm stegepande på komfuret top ved at dreje brænderen på den højeste indstilling og varme stegepande i 30 sekunder, og tænd derefter brænderen fra. Tilsæt 1 spsk. olie til den varme stegepande.
   

2. Tilføj 1 kop mel, gær, salt og sukker til målebæger. Bland godt. Tilsæt varmt vand og bland indtil dejen er en tyk, klæbrig konsistens.
   

3. Vend dejen ud på tælleren eller plade. Støv toppen af ​​dejen med mel og mel dine hænder. Ælt dejen, tilføjer mel efter behov, indtil dejen bolden ikke klistret længere.
   

4. Spred dejen bolden ud, indtil den er omtrent samme størrelse som bunden af ​​stegepande. Drop dejen bolden i stegepande, så slå over til pels begge sider af dejen bolden med olie. Dæk med en klud, og lad dejen bolden sidde i 20 minutter, eller indtil dejen stiger en smule.
   

5. Forvarm brødrister ovnen til 375 grader.
   

6. Vend dejen ovre i stegepande. Drej brænderen tilbage på lav til medium varme og kog i cirka otte minutter til brun bund af brødet. Watch omhyggeligt, så brødet ikke brænder. Forsigtigt løfte en side af brødet med en spatel eller gaffel til at kontrollere, om en gylden brun skorpe.
   

7. Fjern fra brænderen, når bunden er gylden brun og sted i forvarmet brødrister ovn og koge 4-5 minutter, eller indtil toppen er gylden brun. Fjern og lad afkøle. Hvis stegepande ikke passer i brødrister ovn, kan du sætte den brunet dej fra stegepande i en lille smurt bradepande eller noget lignende, der vil passe i brødrister ovnen.