Hvordan man laver en Quick Hjemmelavet brød (7 trin)

Du har en sult efter varmt, yeasty brød, men du ikke ønsker at lade det stige i timevis. Du er i lykke. Den nemmeste hjemmebagt brød er hurtig og nem. Følg disse trin for at piske en simpel dej brød opskrift.
Hvad du har brug
Røreskål
4 kopper mel
1/2 kop sukker
1 tsk. salt
2 pakker gær
1/2 stick bløde margarine
1 kop varmt vand
2 æg
2 smurt brød pander
Instruktion

  1. Tag en stor skål. Tilføj 1/3 af melet og resten af ​​de tørre bestanddele, som er 1 1/3 kopper mel, en 1/2 kop sukker, 1 tsk. salt, og to pakker af gær.

  2. Tilføj en 1/2 pind af blødgjort margarine. Hæld 1 kop varmt vand over margarine og bland grundigt. Dette vil resultere i en meget tynd dej.

  3. Bland to æg i dejen. Følg op med en anden kop mel. Bland ingredienserne.

  4. Medtag nok mel til at gøre en tyk dej, skrabning skål, som du kombinere ingredienserne.

  5. Placer blanding til siden, ud af eventuelle udkast, og tildækkes med en viskestykke. Lad blandingen til at stige ved stuetemperatur i en time.

  6. Hæld dejen i to smurte brød pander, efter brødet er steget, indtil den har fordoblet i løs vægt. Fyld pander kun 2/3 fuld med dej.

  7. Bag brødet i en 400 graders F ovnen i 40 minutter, eller indtil en tandstikker kommer ren, når markeret. Fjern fra pander og lad brødet afkøle hovedet. Spred med smør og nyde.