Hvordan tilbereder du brødstænger?
Ingredienser, du skal bruge:
- All-purpose mel
- Aktiv tørgær
- Salt
- Sukker
- Olivenolie
- Vand
Instruktioner:
1. Lav dejen :
- I en stor røreskål kombineres universalmel, aktiv tørgær, salt og sukker. Pisk for at blande godt.
- Lav en brønd i midten af de tørre ingredienser.
- I en separat skål kombineres varmt vand og olivenolie.
- Hæld gradvist de våde ingredienser i brønden i de tørre ingredienser.
- Bland ingredienserne sammen med en træske eller dine hænder. Når de begynder at samle sig, vendes dejen ud på en let meldrysset overflade.
- Ælt dejen i 5-7 minutter, indtil den bliver glat, elastisk og danner en kugle.
- Læg dejen i en smurt skål, dæk den med plastfolie, og lad den hæve et lunt sted i cirka 1-2 timer, eller til den fordobles i størrelse.
2. Form brødstængerne :
- Når dejen er hævet, slås den ned for at frigøre eventuelle luftbobler.
- Del dejen i 12 lige store stykker.
- Rul hvert stykke til et langt, tyndt reb på ca. 12-14 tommer i længden.
- Læg de formede brødstænger på en bageplade beklædt med bagepapir, og efterlad lidt mellemrum til udvidelse.
- Pensl toppen af brødstængerne med olivenolie.
3. Bag brødstængerne :
- Forvarm din ovn til 400°F (200°C).
- Bag brødstængerne i 10-15 minutter eller til de er gyldenbrune og lyder hule, når der bankes på dem.
4. Afkøl og server :
- Tag brødstængerne ud af ovnen og lad dem køle lidt af.
- Når brødstængerne er afkølet nok til at kunne håndteres, overføres de til et serveringsfad.
- Server dem lune med din yndlingsdyppesauce, såsom marinara sauce eller pesto sauce.
Husk at tilberedningstider og temperaturer kan variere afhængigt af din specifikke ovn, så juster derefter. Nyd dine friskbagte brødstænger!
Previous:Kan du bruge margarine, hvis du ikke har smør til at lave en grillet ostesandwich?
Next: Kan smør bruges i stedet for margarine til graham cracker crust?
Mad og Drikke


- Sådan Opløs gær til Bagning (5 trin)
- Er mesquite træ sikkert at brænde i en pejs?
- Hvad er den kemiske formel for cremecreme?
- Er monster energidrik god til børn?
- Hvad er fordelene ved at stege?
- Sådan Dehydrer Vand kefirkorn (4 trin)
- Kan en pop holde sig køligere længere, når aluminiumsfoli…
- Hvad er prinsens yndlingsmad?
brød Opskrifter
- Kan man bruge fuldkornsbrødblanding som mel?
- Hvilket organ brugte du til at smage og blande brødet, mens…
- Kan du lægge brød i kompost?
- Hvordan vil du beskrive rosinbrød?
- Sådan Gør Pumpkin Brød Moist (4 trin)
- Hvordan laver man en ingefærbrødsmand?
- Hvordan laver hjemmelavet fuldkornsbrød (9 trin)
- Stedfortræder for kartoffelmel til Brød Making
- Hvor mange gram smør i 6 ounces?
- Sådan Crush Crackers for brødkrummer (4 trin)
brød Opskrifter
- Brød Machine Opskrifter
- brød Opskrifter
- korn Opskrifter
- Kolde Morgenmad Opskrifter
- egg Opskrifter
- Hot Morgenmad Opskrifter
- omelet Opskrifter
- Pancake Opskrifter
