Brød giver sort-blå farve med jodet hvorfor?
Den sort-blålige farve skyldes det faktum, at stivelse (et polysaccharid), der findes i brød, reagerer med jodopløsning og danner en sortblåfarvet forbindelse kaldet amylose-jodkompleks.
Mad og Drikke
- Er Snickers TM bar en heterogen blanding eller homogen bland…
- Sådan Gør Vildt farsbrød Mere Juicy
- Hvor længe skal man koge 5 lb udbenet kalkunbryst?
- Hvad er den bedste farve til bageridesign?
- Sådan holder Bacon Fra Krympning
- Sådan Slow Cook-ribben med Cherry Jam
- Hvordan laver Raspberrry pandekager (7 trin)
- Den bedste metode at genopvarme Krabber
brød Opskrifter
- Hvor meget baked beans til 50 personer?
- Hvad er den sædvanlige markering af bagværk?
- Hvordan man laver en grundlæggende brød Dough (10 trin)
- Sådan bruges Saltines Gør italienske brødkrummer
- Hvorfor er brød fast, men kan stadig presses?
- Hvilken slags æbler er gode for Apple Brød
- Kan du bruge margarine, hvis du ikke har smør til at lave e…
- Hvilke ord har samme betydning som toasty?
- Hvad var prisen på et brød i 2009?
- Hvad at spise med Beer Brød
brød Opskrifter
- Brød Machine Opskrifter
- brød Opskrifter
- korn Opskrifter
- Kolde Morgenmad Opskrifter
- egg Opskrifter
- Hot Morgenmad Opskrifter
- omelet Opskrifter
- Pancake Opskrifter
