Hvor fik kringler form?

Pretzels har en interessant historie bag deres form. De siges at være opstået i det 7. århundrede, i det sydlige Tyskland og det østlige Frankrig, hvor de først blev kaldt "pretiola", som er latin for "lille belønning".

En af de mest populære historier om, hvordan kringler fik deres form, er, at en munk ønskede at skabe et brød, der var så unikt og lækkert, at det ville være værdigt at blive givet som belønning. Han snoede dejen i form af et barns arme krydset i bøn. Formen mentes også at repræsentere den hellige treenighed.

En anden teori er, at kringler oprindeligt blev brugt som et undervisningsredskab for børn til at illustrere konceptet om den hellige treenighed, med tre tråde, der repræsenterer Faderen, Sønnen og Helligånden.

Efterhånden som kringler blev populære, blev der udviklet forskellige variationer, og formen udviklede sig gennem årene. De blev til sidst den snoede, knudrede form, vi kender i dag, og er blevet en populær snackmad, som nydes over hele verden.