Hvem opfandt det første brød?

Der er ingen beviser eller dokumentation vedrørende en enkelt opfinder af brød. Brød har eksisteret i tusinder af år, med gamle civilisationer som egypterne og mesopotamierne krediteret for dets udvikling. Brødfremstillingsteknikker og -opskrifter udviklede sig og spredte sig på tværs af kulturer over tid, hvilket gjorde det vanskeligt at udpege en specifik opfinder.