Sådan Eat Boghvede Raw (9 trin)

På trods af sit navn, boghvede er ikke relateret til hvede, korn eller græs af nogen art. Boghvede er en frugt frø der er relateret til rabarber og skovsyre, hvilket er hvorfor nogle mennesker vælger boghvede som en erstatning som reaktion på hvede og gluten allergi. Blomsterne fra boghvede er meget velduftende, når de blomstrer og producerer en stærk aromatiseret honning. Hvis du undrer dig over, hvordan man spiser boghvede i rå form, kan du prøve at bruge det i en speciel grød opskrift. Boghvede er en energigivende og nærende plante fødevarer, der er til rådighed hele året. Det kan også serveres som alternativ til ris.
Hvad du har brug
Stor skål
4 kopper vand
2 skåle til servering
2 kopper rå boghvede gryn
1 /3 kop agave nektar
1 1/2 tsk havsalt Restaurant & frac12; tsk stødt kanel
Havsalt
Foodprocessor
Strainer
Frugt
Knife
mandelmælk
Instruktion

1. Soak 2 kopper boghvede gryn i mindst otte timer natten over i en skål fyldt med 4 kopper vand.
   

2. Tag gryn fra vandet og dehydrere dem ved at belaste dem med en si. Spred dem ud til tørre på en plade eller køkkenrulle.
   

3. Placer de rå boghvede gryn i en foodprocessor, efter at de har tørret.
   

4. Mål ud 1/3 kop agave nektar. Hæld nektar i foodprocessor med boghvede gryn.
   

5. Tilføj 1 1/2 tsk. af vanille ekstrakt, 1/2 tsk. af stødt kanel og en knivspids havsalt til geder og nektar. I stedet for kanel, kan du alternativt tilsættes 1 spsk. af rå cacao pulver.
   

6. Blend blandingen i foodprocessor, åbner det op og skrabe siderne hver gang i et stykke tid for at sikre alle de gryn blandes godt. Boghvede skal ligne tekstur af havregryn, når det har været fuldt blandet.
   

7. Hæld lige store mængder af blandingen i to skåle.
   

8. Cut op nogle frugter i små stykker. Du kan bruge æbler, bananer eller forskellige typer af bær.
   

9. Pynt boghvede grød med dine frugtstykker. Hæld en streg af mandel mælk eller anden møtrik mælk på toppen af ​​frugt og grød for ekstra aroma.