Hvad er holdbarheden af ​​masa harina mel?

Masa harina-mel har en holdbarhed på cirka et år, når det opbevares korrekt. Det skal opbevares på et køligt, tørt sted og i en lufttæt beholder for at undgå fugt og fordærv. Hvis det opbevares forkert, kan melet blive harskt eller udvikle en muggen lugt.