Hvad er nogle typer mejerimad?

1. Mælk :Det er væsken produceret af hunpattedyr.

2. Yoghurt :Det er et mejeriprodukt fremstillet ved at gære mælk med levende bakterier.

3. Ost :Det er et mejeriprodukt fremstillet ved at koagulere mælkeproteinerne (kasein) og adskille den flydende valle fra den faste ostemasse.

4. Smør :Det er et mejeriprodukt fremstillet ved at kærne fløde eller mælk, indtil fedtet skiller sig fra den flydende kærnemælk.

5. Is :Det er en frossen dessert lavet med mejeriprodukter som fløde, mælk eller yoghurt, og den indeholder ofte smagsstoffer og sødestoffer.

6. Fløde :Det er den fedtrige del af mælk, der stiger til tops eller adskilles ved centrifugering.

7. Surcreme :Det er en fermenteret creme med en syrlig smag.

8. Flødeskum :Det er fløde, der er pisket til den bliver let og luftig.

9. Kærnemælk :Det er væsken, der bliver tilbage efter smør er blevet kærnet fra mælk.

10. Ostemasse :Det er de koagulerede proteiner (kasein), der dannes, når mælk syrnes eller osteløbe tilsættes.

Dette er blot nogle få eksempler på mejeriprodukter, og der er mange andre varianter og typer tilgængelige. Mejeriprodukter er en fantastisk kilde til protein, calcium og andre vigtige næringsstoffer.