Er det sikkert at spise 2 år gammelt jordnøddesmør?

Nej, det er ikke sikkert at spise to år gammelt jordnøddesmør. Jordnøddesmør er en letfordærvelig fødevare og kan med tiden blive harsk eller vokse bakterier. At spise harskt eller forkælet jordnøddesmør kan forårsage fødevarebåren sygdom, hvilket fører til symptomer som kvalme, opkastning og mavesmerter. Derfor anbefales det at kassere jordnøddesmør, der er mere end et par måneder gammelt.